1 час
6 порций
Rating: 5
Русский салат французского происхождения - настоящий символ новогоднего стола. В его оригинальный состав входил рябчик и соус "кабуль". Владимир Гиляровский в книге «Москва и москвичи» писал "Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им «салатом оливье», без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то." Современный рецепт салата достаточно прост, но не менее вкусен! А разложенный по тарталеткам оливье еще и прекрасная закуска.
30 минут
2 порции
Rating: 5
Удивительно простое, оригинальное и вкусное блюдо, для которого всегда найдутся ингредиенты: лук, манка и мука. Прекрасно заменяет традиционные овощные котлеты. Луковые котлетки можно подавать в томатном соусе или со сметаной и зеленью.
20 минут
10 порций
Rating: 5
Необычная, в меру острая закуска с отлично подобранными вкусовыми акцентами. Рулетики, имея нестандартное, яркое оформление, отлично подойдут к праздничному столу.
30 минут
2 порции
Rating: 5
Прекрасная закуска на все случаи жизни. Очень оригинальные, привлекающие внимание спиральки из ароматного слоёного теста с подкопченым беконом и специями. Делаются они очень просто, получаются сытными, необычными, хрустящими и вкусными!
20 минут
2 порции
Rating: 5
Оказывается, история потрясающей британской рок-группы The Beatles теснейшим образом связана...с гастрономией! Одна из самых популярных и романтичных песен всех времен и народов – Yesterday – в первом варианте называлась очень просто, вкусно и неожиданно Scrambled eggs (яичница-болтунья). Мелодия этой прекрасной песни пришла к Полу Маккартни, как и ко всем гениальным людям, во сне! Проснувшись, музыкант подумал, что услышал ее на улице или по радио. Стройные нотные ряды пришлись Полу к душе. Наливая утренний кофе и стараясь не потерять мелодию, он решил напевать ее с первыми пришедшими на ум словами: ими оказались «Scrambled eggs, oh, my baby, how I love your legs…» («Яичница, о моя крошка, как я люблю твои ножки…»). Поэтому даже простая яичница может стать идеальным началом утра!
15 минут
2 порции
Rating: 5
Идеальное решение для быстрого, сытного завтрака. По желанию в багет можно добавить ветчину.
30 минут
3 порции
Rating: 5
Бесподобная закуска. Крабовые палочки, зелень, сыр, чеснок и все это завернуто в омлет! Сочетание ингредиентов - очень вкусное, закуска получается нежной, подходящей на любой стол и к любому приёму пищи.
40 минут
4 порции
Rating: 5
Сочное, ароматное грибное раздолье! Маринованные шампиньоны, запеченные на шпажках - полезная и красивая закуска, которая отлично украсит любой стол!
30 минут
5 порций
Rating: 5
Забудьте про McDonald’s, теперь вы сами можете приготовить вкуснейший гамбургер лучше, чем все мастера знаменитого фаст-фудовского заведения! Главный секрет гамбургера - свежие ингредиенты, секретный (но очень простой) соус и особый способ приготовления котлет. Собирать бургер можно в любой последовательности. Пробуйте, эксперементируйте и наслаждайтесь натуральным домашним гамбургером а-ля Макдональдс!
30 минут
20 порций
Rating: 5
Ароматный бородинский хлеб с нежным сливочным хреном, копчёной рыбкой и зеленью - изумительная и очень полезная закуска.
20 минут
2 порции
Rating: 5
Хрустящий, тёплый лаваш с тянущимся сыром, яичницей по-американски, свежим болгарским перчиком и крабовыми палочками. Такая шаурма очень нежная на вкус обязательно вам понравится и станет постоянным гостем на вашей кухне!
1 час
4 порции
Rating: 5
Килька в томате обладает каким-то чудесным очарованием, которое пришлось по вкусу тысячам её поклонников. Теперь рыбку можно сделать дома, она получится ещё сочнее, вкуснее и ароматнее. Использовать можно не только свежую, но и замороженную рыбу.
40 минут
1 порция
Rating: 5
Когда хочется порадовать виновника торжества необычным и вкусным подарком, то ароматный съедобный букет - это по-настоящему отличная идея. Самое главное, что смелость фантазии здесь ничем не ограничивается, кроме, пожалуй, бюджета. Вы можете выбрать ингредиенты, исходя из вкусовых предпочтений того, кому подарок предназначен. Например, бутылочку пива можно заменить вином, коньяком, шампанским. Соответственно, и элементы композиции могут дополниться разнообразными сырами, фруктами, виноградинками, кусочками свежих овощей, орехами. В качестве декора хорошо использовать не только целый острый, но и сладкий перец, головки чеснока, лимона. Главное, донести такой подарок до места назначения невредимым и не обкусанным :)
10 минут
5 порций
Rating: 5
Домашние соленые огурцы без добавления уксуса! Готовятся всего 10 минут, настаивать можно от 1 часа до 8 часов по желанию.
30 минут
2 порции
Rating: 5
Прямые яйца или яичные колбаски продаются во многих странах Европы. Их очень удобно брать с собой на пикник, на работу, в поездку или просто порезать красивыми дольками на праздник! Прямые яйца можно приготовить и в домашних условиях!