30 минут
10 порций
Rating: 5
Благоухающая индийская специя Гарам масала дает неповторимый пряный вкус. Её используют практически в каждой индийской семье благодаря многочисленным полезным свойствам и прекрасному сочетанию с любыми блюдами, придавая им потрясающий, аппетитный аромат. Гарам масала улучшает пищеварение, отлично помогает при похудении и замедляет процесс старения.
30
4 порции
Rating: 5
Фалафель - или поджаристые нутовые шарики - отличное блюдо не только для вегетарианцев и веганов, но и для любителей мяса. Это блюдо содержит полный набор аминокислот, необходимых человеческому организму для построения собственного белка. Кроме пользы фалафель привлекает своим ароматом, сытностью и неповторимым вкусом.
10 минут
4 порции
Rating: 5
Результаты исследований почти волшебных свойств куркумы столь же яркие и обнадеживающие, как и веселый желтый цвет этой пряности. В ее состав входит куркумин - активное вещество, которое, как выяснилось, является безопасным и эффективным вариантом естественного лечения депрессии. Куркуме более 5 тысяч лет. За это время она прижилась и полюбилась во всех странах мира, став популярной приправой, которая отлично сочетается практически со всеми блюдами! Достаточно добавлять куркуму в процессе приготовления, чтобы вернулось солнечное настроение, благодаря ее антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Если вы чувствуете упадок сил, усталость, бессонницу (или, напротив, постоянное желание спать), раздражительность, тревожность, то начните употреблять куркуму. Она также отлично сочетается с напитками! Например, для сладкого, здорового сна выпейте стакан теплого молока с ложкой меда и несколькими щепотками пряности. А днем побалуйте себя ярким лимонадом с куркумой!
30 минут
4 порции
Rating: 5
Очень необычное восточное лакомство из простых, повседневных ингредиентов!
20 минут
1 порция
Rating: 5
Карри идеально сочетается с овощами, мясом, рисом и блюдами из курицы. При ее приготовлении дом наполняется божественным ароматом настоящего востока, а вы получаете отличного кухонного помощника, который украсит любой рецепт.
30 минут
4 порции
Rating: 5
Неимоверно ароматная индийская закуска с множеством полезных свойств. Входящие в состав карри специи в сочетании с орехами улучшают работу сердца, снижают уровень сахара в крови, помогают пишеварительному тракту и улучшают настроение.