Ингредиенты
К-во порций:
  • Соевый соус4ст.л.
  • Сладкий перец (разного цвета)2шт
  • Орехи кедровые50г
  • Оливковое масло2ст.л.
  • Морковь2шт
  • Мед2ст.л.
  • Лимонный сок1ст.л.
  • Куриные бедра500г
recipe main image

Китайская кухня популярна в любом уголке мира. Курочка по-китайски - одно из известных, простых и полезных блюд Поднебесной. Входящие в его состав ингредиенты укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи. Кроме того, оно имеет по-восточному неповторимый аромат и пикантный вкус!

Инструкции

  1. Нарезать перец тонкими брусочками, морковь - очень тонкими пластиночками (можно для этого использовать овощечистку).
  2. Бедра нарезать длинными кусочками и замариновать в смеси из соевого соуса, меда и лимонного сока в течении 15-20 минут.
  3. Обжарить орехи при постоянном помешивании до подрумянивания.
  4. Обжарить курицу частями на сильном огне (маринад оставить в чашке) в оливковом масле около 3 минут.
  5. Отложить курочку и обжарить овощи, постоянно помешивая, на сильном огне около 5 минут.
  6. К овощам добавить орехи, оставшийся маринад, курицу и 100 мл кипятка. Жарим на среднем огне около 5-8 минут до полной готовности курицы.