Ингредиенты
К-во порций:
  • Чеснок зубчиками4шт
  • Хмели-сунелипо вкусу
  • Томаты2шт
  • Сольпо вкусу
  • Рис100г
  • Перец сладкий2шт
  • Морковь1шт
  • Лук репчатый1шт
  • Зеленьпо вкусу
recipe main image

Отличное решение для вегетарианцев и ценителей легких первых блюд.

Инструкции

  1. Лук, чеснок, морковь натереть на терке. Томаты и перец нарезать небольшими кубиками. Рис хорошо промыть.
  2. Поставить нагреваться воду в кастрюле. В это время на сковороде обжарить лук с чесноком, затем добавить морковь, приправу, рубленную зелень, немного воды и потушить 5 минут.
  3. В закипевшую воду добавить рис, потушенную смесь и порезанный перчик.
  4. Пока варится рис потушить на сковороде томаты и добавить к супу. Дать харчо отдохнуть 5 минут и подать к столу.