Ингредиенты
К-во порций:
  • Тарталетки15шт
  • Сахар1ч.л.
  • Мята свежая3пучка
  • Крахмал картофельный2ч.л.
  • Корица молотая2щепотки
  • Клубника мороженая150г
  • Вишня мороженая150г
  • Бананы2шт
recipe main image

Очень быстрый, яркий, невероятно ароматный и аппетитный десерт! В предложенном блюде можно использовать любые доступные ягоды, в том числе, в свежем виде. Попробуйте сочетание малины и крыжовника, клубники и смородины, перемешанных с кусочками ананасов, запеченных сладких яблок, слив. Экспериментам нет предела! Можно сделать двухслойные тарталетки, положив на дно немного сгущенного молока или шоколада с обжаренными орехами, а сверху добавить свежие ягоды.

Инструкции

  1. В сотейник складываем все ягоды и нарезанные бананы, добавляем сахар, корицу. Варим смесь на среднем огне минут 10.
  2. Добавляем крахмал и, активно перемешивая, доводим джем до густого состояния.
  3. Остужаем будущую начинку и раскладываем по тарталеткам, украшаем листиками мяты.