Ингредиенты
К-во порций:
  • Фарш400г
  • Уксус 6%10ст.л.
  • Томаты свежие2шт
  • Сыр плавленый ломтиками3шт
  • Сольпо вкусу
  • Сахар3ст.л.
  • Репчатый лук1шт
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Огурцы корнишоны6шт
  • Молоко200мл
  • Листья салата3шт
  • Кетчуппо вкусу
  • Вода15ст.л.
  • Булочки для бургеров3шт
recipe main image

Лучший, самый популярный и вкуснейший бургер в Бикини Боттом! Это любимое лакомство Губки Боба. Рецепт можно адаптировать под приготовление "Двойного Крабби Делюкс" (обычный крабсбургер, но с двумя котлетками), "Двойного тройного бифбургера" (с двойным количеством ингредиентов) и даже шикарного "Плачущего Джонни" (с большим количеством лука). Вперед, к гастрономическим изыскам подводного мира!

Инструкции

  1. Лук нарежьте тонкими кольцами и замаринуйте в смеси из воды, уксуса и сахара на 20 минут.
  2. Хорошо размягчите одну булочку для бургеров в молоке. Слегка отожмите и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите.
  3. Из полученного фарша сделайте плоские котлетки по диаметру булочки. Обжарьте в небольшом количестве масла по 5-7 минут с каждой стороны.
  4. Томаты нарежьте кружочками, огурчики - вдоль, тонкими полосками. Листья салата помойте и обсушите полотенцем.
  5. Приступаем к сбору крабсбургера! Булочки разрежьте напополам и смажьте кетчупом. На нижнюю часть булочки выложите в следующей последовательности: листья салата, котлету, сыр, несколько кружочков томата, затем маринованного лука, огурцы. Накройте верхней частью булочки. Ммммм))))