Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйца2шт
  • Сольпо вкусу
  • Мука100г
  • Манная крупа100г
  • Лук репчатый300г
recipe main image

Удивительно простое, оригинальное и вкусное блюдо, для которого всегда найдутся ингредиенты: лук, манка и мука. Прекрасно заменяет традиционные овощные котлеты. Луковые котлетки можно подавать в томатном соусе или со сметаной и зеленью.

Инструкции

  1. Мелко нарезать лук.
  2. В лук добавляем яйца, манную крупу, муку и солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут для набухания.
  3. Из получившейся массы сформировать котлеты и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.