Ингредиенты
К-во порций:
- Яйца2шт
- Сольпо вкусу
- Мука100г
- Манная крупа100г
- Лук репчатый300г
Удивительно простое, оригинальное и вкусное блюдо, для которого всегда найдутся ингредиенты: лук, манка и мука. Прекрасно заменяет традиционные овощные котлеты. Луковые котлетки можно подавать в томатном соусе или со сметаной и зеленью.
Инструкции
- Мелко нарезать лук.
- В лук добавляем яйца, манную крупу, муку и солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут для набухания.
- Из получившейся массы сформировать котлеты и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.