5 минут
1 порция

Поделиться:
Ингредиенты
К-во порций:
  • Соль0.5ч.л.
  • Молоко150мл
  • Масло растительное300мл
  • Лимонный сок2ст.л.
  • Горчица3ч.л.
recipe main image

Домашний майонез - натуральная замена магазинному продукту и прекрасная заправка для салатов, мяса, рыбы, бутербродов. Для разнообразия и нового вкуса в него можно добавить сушеного чеснока, перец, шафран, куркуму, одним словом, то, что вам больше всего нравится. Готовый майонез хранят в холодильнике в плотно закрытой банке не более 3-х дней.

Инструкции

  1. Погружным блендером в высокой ёмкости взбейте молоко и масло. Достаточно минуты для получения густой массы.
  2. Добавьте горчицу, сок лимона и соль. Ещё раз тщательно взбейте до однородной консистенции.

5 минут
1 порция

Поделиться: