Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйца2шт
  • Чеснок зубчиками3шт
  • Творог250г
  • Сыр твёрдых сортов200г
  • Сметана1ст.л.
  • Разрыхлитель1ч.л.
  • Мука240г
  • Масло100г
recipe main image

Ароматные, нежные, невероятно вкусные лепешки с сыром на творожном тесте. Дом пропитается запахом уюта, а чаепитие получится душевным и аппетитным.

Инструкции

  1. Перемешать творог с растопленным маслом, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и одно яйцо. Замесить тесто.
  2. Разделить тесто на 2 части и раскатать двумя одинаковыми по размеру лепешками. При желании можно сделать лепешки меньшего диаметра, разделив тесто на 4 части.
  3. Приготовить начинку. Натереть сыр, добавить измельчённый чеснок, яйцо и сметану. Все хорошо перемешать.
  4. Выложить начинку на одну лепешку и накрыть сверху другой, прищепнув края и сделав несколько проколов вилкой в разных местах.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 30-45 минут, проверять на готовность спичкой.