Ингредиенты
К-во порций:
- Сахар140г
- Молоко1л
- Какао25г
- Желатин20г
- Ванильный сахар1ч.л.
Необычный двухцветный десерт украсит любой стол и станет отличным лакомством для сладкоежек.
Инструкции
- В кастрюлю влейте молоко, добавьте сахар, ванильный сахар и разбухший желатин. Варите смесь на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара и желатина. Не доводите до кипения.
- Во вторую часть смеси, держа ее на плите, добавьте разведенное в воде какао или шоколад. Остудите и соедините с первой, охлажденной, частью смеси.
- Замочите желатин согласно инструкции на упаковке.
- Остудите полученную смесь и разделите на 2 части. Одну часть перелейте в форму и поставьте в морозилку на 15-20 минут, чтобы желе "схватилось".
- Готовое желе поставьте застывать в холодильник примерно на час. Перед тем как опрокинуть желе на блюдо, опустить форму на минуту в горячую воду.