Ингредиенты
К-во порций:
  • Сахар140г
  • Молоко1л
  • Какао25г
  • Желатин20г
  • Ванильный сахар1ч.л.
recipe main image

Необычный двухцветный десерт украсит любой стол и станет отличным лакомством для сладкоежек.

Инструкции

  1. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сахар, ванильный сахар и разбухший желатин. Варите смесь на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара и желатина. Не доводите до кипения.
  2. Во вторую часть смеси, держа ее на плите, добавьте разведенное в воде какао или шоколад. Остудите и соедините с первой, охлажденной, частью смеси.
  3. Замочите желатин согласно инструкции на упаковке.
  4. Остудите полученную смесь и разделите на 2 части. Одну часть перелейте в форму и поставьте в морозилку на 15-20 минут, чтобы желе "схватилось".
  5. Готовое желе поставьте застывать в холодильник примерно на час. Перед тем как опрокинуть желе на блюдо, опустить форму на минуту в горячую воду.