Ингредиенты
К-во порций:
  • Шампиньоны5шт
  • Чеснок зубчикамм3шт
  • Сольпо вкусу
  • Морковь1шт
  • Картофель3шт
  • Капуста300г
  • Вода3л
recipe main image

Это очень вкусный, сытный, но в тоже время диетический суп на овощном бульоне. Это блюдо можно кушать в пост. Отлично сочетается с рубленой зеленью и сметанкой :)

Инструкции

  1. Нарезать картофель кубиками, морковь кружочками, капусту тонкой соломинкой, грибы - по вашему желанию. Чеснок мелко покрошить.
  2. В кипящую воду положить сначала морковь, после закипания - картофель, далее - капусту, чеснок и грибы (класть за 15 минут до готовности супа). Посолить.