Ингредиенты
К-во порций:
- Сыр твердых сортов100г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Орехи кедровые100г
- Оливковое масло50г
- Зубчики чеснока3шт
- Базилик свежий100г
Пикантный соус, имеющий долгую историю и так любимый итальянцами. Соус песто обладает приятным ярко-зелёным цветом и неповторимым аппетитным ароматом. Он прекрасно сочетается с овощными нарезками, макаронами, блюдами из курицы.
Инструкции
- Измельчите орехи и чеснок в блендере.
- Добавьте чистые и сухие листья базилика, натертый сыр и оливковое масло. Измельчите до кашеобразного состояния. Готовый соус храните в холодильнике в плотно закрытой емкости.