Ингредиенты
К-во порций:
  • Сыр твердых сортов100г
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Орехи кедровые100г
  • Оливковое масло50г
  • Зубчики чеснока3шт
  • Базилик свежий100г
recipe main image

Пикантный соус, имеющий долгую историю и так любимый итальянцами. Соус песто обладает приятным ярко-зелёным цветом и неповторимым аппетитным ароматом. Он прекрасно сочетается с овощными нарезками, макаронами, блюдами из курицы.

Инструкции

  1. Измельчите орехи и чеснок в блендере.
  2. Добавьте чистые и сухие листья базилика, натертый сыр и оливковое масло. Измельчите до кашеобразного состояния. Готовый соус храните в холодильнике в плотно закрытой емкости.