Ингредиенты
К-во порций:
  • Соевый соус10ч.л.
  • Свежий красный перец2шт
  • Свежий зеленый перец1шт
  • Свежая кинза (кориандр)5ст.л.
  • Сахар2ч.л.
  • Рисовая лапша600г
  • Растительное масло1.5ст.л.
  • Оливковое масло2ч.л.
  • Кукурузная мука2ч.л.
  • Зубчик чеснока1шт
  • Говядина300г
recipe main image

Отличный вариант разнообразить ежедневный рацион китайской традиционной кухней. Неимоверно вкусное, ароматное блюдо, которое готовится из свежего мяса, рисовой лапши, овощей, зелени с добавлением соевого соуса. Добавить экзотики к ужину помогут палочки для еды.

Инструкции

  1. Нарежьте мясо поперек волокон тонкими кусочками и положите в миску с измельченным чесноком, соевым соусом, кукурузной мукой и оливковым маслом. Хорошо перемешайте.
  2. Отварите рисовую лапшу на среднем огне до мягкого состояния. Слейте воду.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте нарезанные полосками перцы и жарьте 1-2 минуты, затем добавьте смесь с мясом, лапшу и хорошо перемешайте. Продолжайте жарить до готовности мяса. Заправьте кинзой или кориандром, перемешайте и снимите с огня.