Ингредиенты
К-во порций:
- Сыр твёрдых сортов100г
- Сольпо вкусу
- Сметана4ст.л.
- Перецпо вкусу
- Колбаса100г
- Картофель отварной в мундире3шт
Это блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Отличная палочка-выручалочка для любой хозяйки. Картофель, запечённый с колбасой (или любыми другими мясными продуктами на ваш вкус), с нежной сырной корочкой обязательно понравится всей семье!
Инструкции
- Картофель разрезать пополам, из каждой половинки чайной ложкой вынуть сердцевину так, чтобы поместилась начинка. Чистить картошку не обязательно.
- Вынутую сердцевину смешать с натертым луком, сметаной и нарезанной кубиками колбасой. При необходимости посолить и поперчить.
- Начинку разложить по картофелинам, распределить их по смазанной форме для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут.