Ингредиенты
К-во порций:
  • Сыр твёрдых сортов100г
  • Сольпо вкусу
  • Сметана4ст.л.
  • Перецпо вкусу
  • Колбаса100г
  • Картофель отварной в мундире3шт
recipe main image

Это блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Отличная палочка-выручалочка для любой хозяйки. Картофель, запечённый с колбасой (или любыми другими мясными продуктами на ваш вкус), с нежной сырной корочкой обязательно понравится всей семье!

Инструкции

  1. Картофель разрезать пополам, из каждой половинки чайной ложкой вынуть сердцевину так, чтобы поместилась начинка. Чистить картошку не обязательно.
  2. Вынутую сердцевину смешать с натертым луком, сметаной и нарезанной кубиками колбасой. При необходимости посолить и поперчить.
  3. Начинку разложить по картофелинам, распределить их по смазанной форме для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут.