Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо1шт
  • Орехи грецкие200г
  • Мука400г
  • Мед300г
  • Масло сливочное300г
  • Какао2ст.л.
recipe main image

Изделия из песочного теста всегда аппетитны и вкусны. Рассыпчатое тесто и необыкновенный крем из меда, орехов и какао приятно удивят гостей и близких.

Инструкции

  1. Порубите муку со 100 граммами масла, добавьте яйцо, 1/3 меда и замесите мягкое тесто. Раскатайте и выложите на смазанный маслом противень. Испеките. Готовое изделие накройте полотенцем, чтобы избежать подсушивания.
  2. Для крема соедините оставшийся сахар, масло и варите на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения масла. Затем добавить какао и измельченные орехи. Доведите до кипения и дайте настояться 10 минут.
  3. Готовый корж смажьте полученным кремом и разрежьте на квадраты, окуная нож в холодную воду. Дождитесь, пока блюдо остынет и разъедините полученные порционные кусочки.