Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйца2шт
  • Сыр твёрдых сортов50г
  • Сыр плавленый100г
  • Сметана3ст.л.
  • Лук зелёный5пучков
  • Лаваш100г
recipe main image

Нежный, закусочный рулет с несколькими видами сыра, яйцами и зеленью. Аппетитно смотрится на любом столе, а готовить его проще простого!

Инструкции

  1. Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на мелкой терке.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Оба вида сыра натереть на мелкой терке.
  4. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.
  5. Начинку распределить по всей поверхности лаваша ровным слоем.
  6. Свернуть лаваш в рулет и туго завернуть в пищевую плёнку.
  7. Дать пропитаться и настояться рулет у в холодильнике час. Затем вынуть, освободить от плёнки и нарезать порционными кусочками толщиной 2-3 см.