Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо куриное1шт
  • Сольпо вкусу
  • Сахар1ч.л.
  • Пшеничная мука2ст.л.
  • Лук репчатый1шт
  • Картофель4шт
  • Зеленьпо вкусу
recipe main image

Картофельные блины с зеленью - сытное и необычное блюдо, отлично подходящее для вкусного завтрака. Они прекрасно сочетаются со сметаной и хорошим аппетитом.

Инструкции

  1. Очистите картофель и натрите на мелкой терке. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, яйцо, сахар, соль, муку. Тщательно перемешайте.
  2. Налейте в сковороду достаточное количество масла. Выкладывайте столовой ложкой приготовленную смесь на сковороду, стараясь как можно больше распределить ее по дну в виде круга.
  3. Когда блинчик по краям становится коричневым, переверните и обжарьте его с другой стороны.