Ингредиенты
К-во порций:
  • Соус соевый3ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перец болгарский1шт
  • Перецпо вкусу
  • Огурец свежий1шт
  • Мясо300г
  • Лук репчатый1шт
recipe main image

Вкусный, яркий, восточной салат идеальный для любого повода. Прекрасно подходит в качестве второго блюда. Поджаристое мясо со свежими овощами и румяным лучком под соевым соусом - довольными будут все! В нашей семье такой салат любят готовить по выходным.

Инструкции

  1. Мясо порезать тонкими брусочками, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на большом огне с добавлением растительного масла, постоянно помешивая, до готовности и до румяной корочки. В конце жарки добавить небольшой нарезанный полукольцами лук, который в конце приготовления должен остаться немного хрустящим. Но если вы не любите такой лук, лучше обжарить его отдельно до полной готовности.
  2. Свежие овощи нарезать длинными тонкими брусочками.
  3. Все ингредиенты перемешать с добавлением соевого соуса. Добавить соль и перец по вкусу.