Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо куриное2шт
  • Фарш1кг
  • Соль1щепотка
  • Перец черный молотый1щепотка
  • Панировочные сухари100г
  • Молоко150мл
  • Лук репчатый1шт
  • Картофель1шт
  • Белый хлеб2шт
recipe main image

Получаются очень нежные, сытные котлеты, которые отлично сочетаются с рисом, овощным гарниром, запеченным картофелем.

Инструкции

  1. Смешайте фарш с мелко нарезанным картофелем и луком, добавьте яйцо, соль, перец.
  2. Обжаривайте котлеты с обеих сторон на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
  3. Размочите хлеб в молоке.
  4. Обваляйте сформированные котлеты в сухарях.