Ингредиенты
К-во порций:
- Яйцо куриное2шт
- Фарш1кг
- Соль1щепотка
- Перец черный молотый1щепотка
- Панировочные сухари100г
- Молоко150мл
- Лук репчатый1шт
- Картофель1шт
- Белый хлеб2шт
Получаются очень нежные, сытные котлеты, которые отлично сочетаются с рисом, овощным гарниром, запеченным картофелем.
Инструкции
- Смешайте фарш с мелко нарезанным картофелем и луком, добавьте яйцо, соль, перец.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
- Размочите хлеб в молоке.
- Обваляйте сформированные котлеты в сухарях.