Ингредиенты
К-во порций:
  • Шампиньоны200г
  • Сыр твёрдых сортов100г
  • Специипо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Сливки200мл
  • Лук репчатый1шт
  • Куриное филе300г
  • Гречка400г
recipe main image

Сытное, ароматное блюдо под румяной сырной корочкой. Гречка, филе и грибы, пропитанные сливками, имеют нежный, насыщенный вкус. Мммм, ужин удался!

Инструкции

  1. Лук нарезать тонкими полосками и обжарить до румяного цвета. Добавить нарезанные небольшими пластинами грибы, посолить. Обжарить до готовности.
  2. Гречку отварить до полуготовности.
  3. Смешать грибы и гречу, уложить в форму для запекания.
  4. Филе нарезать небольшими кубиками, хорошо перемешать со специями (любые на ваш вкус, например, розмарин, паприка, чёрный перец, смесь трав), посолить и выложить на гречку, слегка "притопив".
  5. Залить блюдо сливками и сверху посыпать тёртым сыром.
  6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности курицы (мясо будет легко протыкаться и ломаться).