Ингредиенты
К-во порций:
- Шампиньоны200г
- Сыр твёрдых сортов100г
- Специипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Сливки200мл
- Лук репчатый1шт
- Куриное филе300г
- Гречка400г
Сытное, ароматное блюдо под румяной сырной корочкой. Гречка, филе и грибы, пропитанные сливками, имеют нежный, насыщенный вкус. Мммм, ужин удался!
Инструкции
- Лук нарезать тонкими полосками и обжарить до румяного цвета. Добавить нарезанные небольшими пластинами грибы, посолить. Обжарить до готовности.
- Гречку отварить до полуготовности.
- Смешать грибы и гречу, уложить в форму для запекания.
- Филе нарезать небольшими кубиками, хорошо перемешать со специями (любые на ваш вкус, например, розмарин, паприка, чёрный перец, смесь трав), посолить и выложить на гречку, слегка "притопив".
- Залить блюдо сливками и сверху посыпать тёртым сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности курицы (мясо будет легко протыкаться и ломаться).