Ингредиенты
К-во порций:
  • Специипо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Сок лимона1ст.л.
  • Мука100г
  • Мойва500г
recipe main image

Мойва - вкусная, полезная и недорогая рыба. Жарить ее можно целиком с головой, хвостом, плавниками и икрой. Получается хрустящая и очень сытная закуска.

Инструкции

  1. Моем и чистим мойву, поливаем лимонным 🍋 соком, смешиваем с солью, специями по вкусу.
  2. В обычный полиэтиленовый пакет сыпем муку, затем кладем рыбку и хорошенько трясем, чтобы вся мойва получилась равномерно обваленной. Посуду мыть потом не нужно, а пакет просто выкидывается.
  3. На разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем рыбу с обеих сторон до красивой коричневой корочки.