Ингредиенты
К-во порций:
- Специипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Сок лимона1ст.л.
- Мука100г
- Мойва500г
Мойва - вкусная, полезная и недорогая рыба. Жарить ее можно целиком с головой, хвостом, плавниками и икрой. Получается хрустящая и очень сытная закуска.
Инструкции
- Моем и чистим мойву, поливаем лимонным 🍋 соком, смешиваем с солью, специями по вкусу.
- В обычный полиэтиленовый пакет сыпем муку, затем кладем рыбку и хорошенько трясем, чтобы вся мойва получилась равномерно обваленной. Посуду мыть потом не нужно, а пакет просто выкидывается.
- На разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем рыбу с обеих сторон до красивой коричневой корочки.