Ингредиенты
К-во порций:
- Чеснок зубчиками3шт
- Укроп3пучка
- Сыр100г
- Сольпо вкусу
- Сметана200мл
- Морковь1шт
- Масло растительное2ст.л.
- Куриные бедра7шт
- Картофель3шт
- Горчица0.5ч.л.
- Вода100мл
Вкусный, сытный ужин из курицы, который готовится из самых простых ингредиентов. Курочка получается сочной, ароматной, а гарнир, пропитанный сметаной, съедается в мгновение ока
Инструкции
- Мелко нарубить чеснок и лук.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Помыть бедра, обсушить и обжарить с обеих сторон до румянца на масле.
- Вынуть бедра, на той же сковороде обжарить лук до мягкости, затем добавить морковь, чеснок и перемешать. Подержать на среднем огне еще несколько минут.
- Сверху выложить бедра, очищенный и нарезанный картофель, посолить и залить сметаной, смешанной с горчицей и водой.
- Сверху посыпать измельченным чесноком и натертым сыром.
- Готовить на умеренном огне под закрытой крышкой до готовности около 30 минут.