Ингредиенты
К-во порций:
- Целая курица1шт
- Уксус1ст.л.
- Томатная паста2ст.л.
- Сольпо вкусу
- Растительное масло3ст.л.
- Помидоры4шт
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Лук репчатый2шт
- Вода125мл
Вкуснейшее грузинское блюдо, которое сложно с чем-то перепутать. Курочка получается промариванная, очень сочная и ароматная за счёт томатов, лука и чеснока.
Инструкции
- Тушку курицы промойте, разделите на небольшие куски и обжарьте в неглубокой кастрюле с разогретым маслом.
- Добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту, уксус, воду, соль, перец. Тушить час - полтора на слабом огне до готовности. Перед окончанием тушения добавить нарезанные дольками помидоры.