Ингредиенты
К-во порций:
  • Целая курица1шт
  • Уксус1ст.л.
  • Томатная паста2ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Растительное масло3ст.л.
  • Помидоры4шт
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Лук репчатый2шт
  • Вода125мл
recipe main image

Вкуснейшее грузинское блюдо, которое сложно с чем-то перепутать. Курочка получается промариванная, очень сочная и ароматная за счёт томатов, лука и чеснока.

Инструкции

  1. Тушку курицы промойте, разделите на небольшие куски и обжарьте в неглубокой кастрюле с разогретым маслом.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту, уксус, воду, соль, перец. Тушить час - полтора на слабом огне до готовности. Перед окончанием тушения добавить нарезанные дольками помидоры.