1 час
4 порции

Поделиться:
Ингредиенты
К-во порций:
  • Чеснок зубчиками2шт
  • Специипо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Панировочные сухари100г
  • Манная крупа2ст.л.
  • Лук репчатый1шт
  • Горох230г
recipe main image

Такие котлеты - это отличная возможность внести разнообразие в привычное меню и пополнить запас белка! В горохе на 100 грамм содержится 20 грамм белка, для сравнения - в курином филе - самом ценном источнике животного белка находится 23 грамма белка на 100 гр мяса.

Инструкции

  1. Горох промыть, сварить в 2 стаканах воды на очень маленьком огне до мягкости. Посолить.
  2. Добавить манку, хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
  3. Лук мелко нарезать, обжарить до готовности и добавить в гороховую смесь.
  4. Соединить с любимыми специями (перец, патрика, сухие итальянские травы), мелко порезанный чесноком. Все хорошо перемешать.
  5. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон. Приятного аппетита!

1 час
4 порции

Поделиться: