Ингредиенты
К-во порций:
  • Сметана200г
  • Свежие грибы400г
  • Пшеничная мука50г
  • Оливковое масло2ст.л.
  • Майонез200г
  • Горчица200г
recipe main image

Соус отлично дополняет вкус блюд из морепродуктов, мяса, птицы и рыбы. Он действительно способен спасти не совсем удавшийся рецепт, придав пикантный и насыщенный аромат еде. Кроме того, соус прекрасно подходит для популярной крошки-картошки!

Инструкции

  1. Сварите порезанные грибы в небольшом количестве воды.
  2. В полученную смесь добавьте муку, сметану, майонез и горчицу. Варите на слабом огне еще 10 минут при постоянном помешивании.
  3. В приготовленную смесь добавьте оливковое масло и перемешайте блендером до однородной массы.