Ингредиенты
К-во порций:
  • Чеснок зубчиками5шт
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Филе свежей рыбы500г
  • Укроппо вкусу
  • Сок лимона10мл
  • Сливочное масло20г
  • Петрушкапо вкусу
recipe main image

Вкусный, быстрый рецепт нежной рыбы, которая прекрасно сочетается с овощным или рисовым гарниром.

Инструкции

  1. Порубите зелень, измельчите чеснок, разрежьте филе рыбы на средние кусочки.
  2. Противень смажьте растопленным сливочным маслом и выложите на него рыбу, посолите, поперчите, посыпьте чесноком.
  3. Поставьте филе в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте до готовности в течении 15-20 минут.
  4. Переверните рыбу, посыпьте зеленью и запекайте еще 5-7 минут. Перед подачей сбрызните лимонным соком.