Ингредиенты
К-во порций:
- Чеснок зубчиками5шт
- Черный молотый перецпо вкусу
- Филе свежей рыбы500г
- Укроппо вкусу
- Сок лимона10мл
- Сливочное масло20г
- Петрушкапо вкусу
Вкусный, быстрый рецепт нежной рыбы, которая прекрасно сочетается с овощным или рисовым гарниром.
Инструкции
- Порубите зелень, измельчите чеснок, разрежьте филе рыбы на средние кусочки.
- Противень смажьте растопленным сливочным маслом и выложите на него рыбу, посолите, поперчите, посыпьте чесноком.
- Поставьте филе в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте до готовности в течении 15-20 минут.
- Переверните рыбу, посыпьте зеленью и запекайте еще 5-7 минут. Перед подачей сбрызните лимонным соком.