Ингредиенты
К-во порций:
- Свекольный сок3ч.л.
- Салат свежий5шт
- Рис125г
- Нори10г
- Куркума1ч.л.
Бенто переводится дословно, как "еда в коробочке", традиционный перекус жителей Восходящего солнца ☀ Сделать такого пикачу с сердечком не составит сложности даже ребенку!
Инструкции
- Рис лучше брать "липкий" типа Мистраль Кубань. Промыть, разделить на две части и отварить в разных сотейниках.
- В одну часть риса при варке добавить куркуму для придания золотистого цвета. В другую - свекольный сок для получения розоватого оттенка.
- Сформировали фигурки пикачу и сердечко. Уложить в контейнер на свежие листья промытого и обсушенного салата.
- Из нори сделали пикачу личико и ушки, зрачки - из стебля обычного зеленого лука; румянец - кетчупом.