Ингредиенты
К-во порций:
  • Свекольный сок3ч.л.
  • Салат свежий5шт
  • Рис125г
  • Нори10г
  • Куркума1ч.л.
recipe main image

Бенто переводится дословно, как "еда в коробочке", традиционный перекус жителей Восходящего солнца ☀ Сделать такого пикачу с сердечком не составит сложности даже ребенку!

Инструкции

  1. Рис лучше брать "липкий" типа Мистраль Кубань. Промыть, разделить на две части и отварить в разных сотейниках.
  2. В одну часть риса при варке добавить куркуму для придания золотистого цвета. В другую - свекольный сок для получения розоватого оттенка.
  3. Сформировали фигурки пикачу и сердечко. Уложить в контейнер на свежие листья промытого и обсушенного салата.
  4. Из нори сделали пикачу личико и ушки, зрачки - из стебля обычного зеленого лука; румянец - кетчупом.