Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо куриное2шт
  • Творог400г
  • Сольпо вкусу
  • Сахар1ч.л.
  • Мука130г
recipe main image

Очень простой и удобный рецепт вкусных, сытных вареников, которые можно приготовить "на скорую руку" для всей семьи. Это блюдо популярно во многих странах мирах. В Канаде, например, даже установлен памятник...варенику весом около трех тонн! А в одном знаменитом ресторане в Украине съедается более 500 кг вареников всего за день.

Инструкции

  1. Перед непосредственной лепкой вареников поставьте прогреваться кастрюлю с водой на огонь.
  2. Тщательно перемешайте творог, яйца, сахар, муку и замесите тесто.
  3. Из теста сделайте колбаски, затем разрежьте их на небольшие порционные кусочки, обмакните каждый в муку и прижмите с обеих сторон.
  4. Опустите вареники в закипевшую, подсоленную воду и варите 2 минуты после всплытия. Подавать готовое блюдо можно со сметаной, джемом, свежими ягодами.