Ингредиенты
К-во порций:
  • Сок лимона2ч.л.
  • Сахар2ст.л.
  • Клубника200г
  • Киви3шт
  • Йогурт100г
  • Вода150мл
recipe main image

Освежающий десерт, поднимающий настроение и уносящий в детство! Его домашнее исполнение прекрасно сохранением витаминов и многочисленными вариациями. Дополнительно в каждую порцию можно включить измельченную свежую мяту, а йогурт взять любой понравившийся.

Инструкции

  1. На медленном огне растворите сахар в воде, смешанной с лимонным соком. Остудите.
  2. Отдельно блендером хорошо измельчите клубнику и очищенные от кожуры киви.
  3. Половину сиропа смешайте с клубничным пюре, вторую половину - с пюре из киви.
  4. В специальные формочки или пластиковые стаканчики налейте на 1/3 клубничную заготовку, вставьте палочку и уберите в морозильник "схватиться".
  5. Вторым слоем выложите йогурт и дайте ему немного застыть.
  6. Последним слоем будет заготовка из киви. Фруктовый лед следует убрать в морозильник минимум на час до полной готовности.