40 минут
4 порции

Поделиться:
Ингредиенты
К-во порций:
  • Яблоки2шт
  • Тесто дрожжевое сдобное300г
  • Сахар4ст.л.
  • Желток1шт
recipe main image

Интересный вариант сдобной выпечки, которая разбирается на порции. На столе стоят ароматные розы с яблочками и манят! Тесто можно взять готовое, в том числе слоёное, или сделать свое.

Инструкции

  1. Для начинки чистим яблоки внутри и удаляем кожуру. Режем мелкими кубиками и смешиваем сахаром.
  2. Тесто формируем в колбаску и разрезаем на кусочки в зависимости от диаметра вашей ёмкости для выпечки. Все розочки должны плотно прилегать друг к другу, чтобы затем вынуть из формы цельный пирог. Диаметр моей формы для выпечки около 20 см, в неё вместилось 12 бутонов.
  3. Каждый кусочек раскатываем так, чтобы получился длинный овал. На середину выкладываем начинку полоской и закрываем её верхним слоем теста. Можно не прищипывать. Кусочек аккуратно сворачиваем спиралью и ставим в смазанную форму так, чтобы видны были яблочки. И так все кусочки.
  4. Смазать розочки желтком и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности.

40 минут
4 порции

Поделиться: