Ингредиенты
К-во порций:
  • Чеснок зубчиками4шт
  • Филе курицы500г
  • Укроп свежий4пучка
  • Сыр твердых сортов300г
  • Сольпо вкусу
  • Сметана 15%315г
  • Приправыпо вкусу
  • Перец болгарский1шт
  • Морковь1шт
  • Картофель400г
recipe main image

Ароматное, насыщенное блюдо для вкусного семейного ужина. Оно прекрасно тем, что овощи в нем можно варьировать по вашему вкусу, добавить, например, стручковую фасоль или кукурузу. Подавать курицу лучше с легким овощным салатом.

Инструкции

  1. Филе курицы и картофель нарезать средними брусочками.
  2. Морковь и перец нарезать кружочками.
  3. Сметану смешать с мелко рубленым укропом и тертым чесноком. Посолить, добавить перец и приправы по своему вкусу.
  4. С одной половиной сметаны смешать курицу, с другой - картофель.
  5. Натереть сыр.
  6. В посуду для запекания, смазанную маслом, уложить слоями: картошку, курочку, морковь с перцем, сыр. Так несколько раз. Получится многослойное блюдо.
  7. Накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут (готовность можно проверять вилкой).
  8. После готовности снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 10 минут для подрумянивания сыра.