Ингредиенты
К-во порций:
- Чеснок зубчиками4шт
- Филе курицы500г
- Укроп свежий4пучка
- Сыр твердых сортов300г
- Сольпо вкусу
- Сметана 15%315г
- Приправыпо вкусу
- Перец болгарский1шт
- Морковь1шт
- Картофель400г
Ароматное, насыщенное блюдо для вкусного семейного ужина. Оно прекрасно тем, что овощи в нем можно варьировать по вашему вкусу, добавить, например, стручковую фасоль или кукурузу. Подавать курицу лучше с легким овощным салатом.
Инструкции
- Филе курицы и картофель нарезать средними брусочками.
- Морковь и перец нарезать кружочками.
- Сметану смешать с мелко рубленым укропом и тертым чесноком. Посолить, добавить перец и приправы по своему вкусу.
- С одной половиной сметаны смешать курицу, с другой - картофель.
- Натереть сыр.
- В посуду для запекания, смазанную маслом, уложить слоями: картошку, курочку, морковь с перцем, сыр. Так несколько раз. Получится многослойное блюдо.
- Накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут (готовность можно проверять вилкой).
- После готовности снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 10 минут для подрумянивания сыра.