Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо куриное2шт
  • Чеснок в зубчиках4шт
  • Хлопья овсяные4ст.л.
  • Укроп4пучка
  • Соль1кусок
  • Мука3ст.л.
  • Кабачки2шт
recipe main image

Это самый вкусный рецепт кабачков на сковороде: простой, аппетитный и по-настоящему полезный. Оладьи из кабачков станут отличным решением для завтрака или легкого перекуса. Подавать готовое блюдо можно со сметаной.

Инструкции

  1. Из кабачков выньте сердцевину и потрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 10 минут. Слейте всю накопившуюся жидкость.
  2. Смешайте кабачки с нарубленным укропом, мелко нарезанным чесноком, мукой, яйцами, овсяными хлопьями.
  3. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывайте столовой ложкой получившуюся кабачковую смесь. Обжаривайте оладьи по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.