Ингредиенты
К-во порций:
- Яйцо куриное3шт
- Яблоко4шт
- Сливочное масло1ч.л.
- Сахар200г
- Мука250г
- Корица1ч.л.
Такой рецепт шарлотки - беспроигрышный вариант для любого чаепития. Вкусный и пышный пирог порадует своим ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.
Инструкции
- Взбейте отдельно яйца с сахаром (оставьте 2 чайные ложки для яблок) до устойчивой консистенции.
- Добавьте муку и аккуратно перемешайте.
- Очистите яблоки от сердцевины и разрежьте на средние дольки. В отдельной посуде хорошо смешайте яблоки с корицей и остатками сахара.
- Выложите яблоки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху залейте тестом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовность шарлотки можно проверить спичкой, которая после погружения в середину пирога должна оставаться сухой.