Ингредиенты
К-во порций:
- Яйца2шт
- Чеснок зубчиками3шт
- Фарш мясной1кг
- Томатная паста500мл
- Сольпо вкусу
- Сметана250г
- Рис100г
- Лук репчатый2шт
Нежное второе, которое отлично сочетается с овощным гарниром или пюре. Быстрый рецепт для ужина на всю семью!
Инструкции
- Отварить рис до готовности, остудить.
- Лук с чесноком измельчить блендером (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем.
- Добавить яйца, рис, посолить, при желании поперчить.
- Сформировать круглые тефтели и уложить в форму для запекания.
- Залить смесью из сметаны и томатный пасты.
- Выпекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.