Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйца2шт
  • Чеснок зубчиками3шт
  • Фарш мясной1кг
  • Томатная паста500мл
  • Сольпо вкусу
  • Сметана250г
  • Рис100г
  • Лук репчатый2шт
recipe main image

Нежное второе, которое отлично сочетается с овощным гарниром или пюре. Быстрый рецепт для ужина на всю семью!

Инструкции

  1. Отварить рис до готовности, остудить.
  2. Лук с чесноком измельчить блендером (или очень мелко нарезать), смешать с фаршем.
  3. Добавить яйца, рис, посолить, при желании поперчить.
  4. Сформировать круглые тефтели и уложить в форму для запекания.
  5. Залить смесью из сметаны и томатный пасты.
  6. Выпекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.