Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйцо куриное2шт
  • Сольпо вкусу
  • Сахар3ст.л.
  • Разрыхлитель1ч.л.
  • Мука320г
  • Молоко200мл
  • Ванильный сахар1ч.л.
recipe main image

Если в холодильнике есть только стакан молока и больше ничего, то даже в этом случае остаться голодным невозможно! Оладьи по этому рецепту получаются плотными, пышными и ароматными. Подавать их следует горячими с любым дополнением: с джемом, сметаной, сгущенкой или медом... И, конечно, с хорошим настроением и улыбкой!

Инструкции

  1. Взбить яйца с сахаром и солью, ванилином. Добавить молоко и ещё раз взбить.
  2. Смешать муку с разрыхлителем и постепенно, взбивая, ввести в молочно-яичную смесь.
  3. Выкладывать столовой ложкой на прогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривать на среднем огне, под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.