Ингредиенты
К-во порций:
- Яйцо куриное2шт
- Сольпо вкусу
- Сахар3ст.л.
- Разрыхлитель1ч.л.
- Мука320г
- Молоко200мл
- Ванильный сахар1ч.л.
Если в холодильнике есть только стакан молока и больше ничего, то даже в этом случае остаться голодным невозможно! Оладьи по этому рецепту получаются плотными, пышными и ароматными. Подавать их следует горячими с любым дополнением: с джемом, сметаной, сгущенкой или медом... И, конечно, с хорошим настроением и улыбкой!
Инструкции
- Взбить яйца с сахаром и солью, ванилином. Добавить молоко и ещё раз взбить.
- Смешать муку с разрыхлителем и постепенно, взбивая, ввести в молочно-яичную смесь.
- Выкладывать столовой ложкой на прогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривать на среднем огне, под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.