Ингредиенты
К-во порций:
  • Яйца1шт
  • Мука230г
  • Масло сливочное150г
  • Соль1щепотка
recipe main image

Песочное тесто - это идеальный вариант для вкуснейшей несладкой выпечки, например, тарталеток, интересных открытых пирогов под названием "киш", разнообразных печений. В песочное тесто в качестве вкусового акцента можно добавить любимые вами приправы и свежую зелень.

1. На водяной бане согреть масло до комнатной температуры

image alt needs replace in the future
2. Готовим тесто

Тщательно смешать яйцо, муку, масло, соль до однородной консистенции руками. Тесто станет мягким, поддатливым и не будет липнуть к рукам. Перед приготовлением несладкое песочное тесто следует подержать в холодильнике 30-40 минут.

image alt needs replace in the future