Ингредиенты
К-во порций:
  • Шампиньоны10шт
  • Чеснок зубчиками3шт
  • Укроп свежий4пучка
  • Сыр твёрдых сортов50г
  • Сольпо вкусу
  • Масло оливковое3ч.л.
  • Итальянские травы сушеные0.5ч.л.
recipe main image

Вкусное грибное блюдо без лишних калорий. Отлично подходит и как закуска, и как дополнение к различным гарнирам. При желании вместо оливкового масла можно добавить растительное масло, сметану или майонез.

Инструкции

  1. Грибы помыть, обсушить и аккуратно освободить от плодоножек, оставляя шляпки цельными. В них мы будем класть начинку.
  2. Плодоножки мелко порезать, смешать с измельчённым чесноком, укропом, специями, солью, оливковым маслом и половиной мелко натертого сыра.
  3. Плотно заполнить получившейся начинкой грибные шляпки. Сверху каждый начиненный шампиньон посыпать сыром.
  4. Запекать грибы в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут. Можно запечь в духовке при 180 градусах в течении 10-15 минут. Готовые грибы должны быть мягкими и легко протыкаться.