Ингредиенты
К-во порций:
- Шампиньоны10шт
- Чеснок зубчиками3шт
- Укроп свежий4пучка
- Сыр твёрдых сортов50г
- Сольпо вкусу
- Масло оливковое3ч.л.
- Итальянские травы сушеные0.5ч.л.
Вкусное грибное блюдо без лишних калорий. Отлично подходит и как закуска, и как дополнение к различным гарнирам. При желании вместо оливкового масла можно добавить растительное масло, сметану или майонез.
Инструкции
- Грибы помыть, обсушить и аккуратно освободить от плодоножек, оставляя шляпки цельными. В них мы будем класть начинку.
- Плодоножки мелко порезать, смешать с измельчённым чесноком, укропом, специями, солью, оливковым маслом и половиной мелко натертого сыра.
- Плотно заполнить получившейся начинкой грибные шляпки. Сверху каждый начиненный шампиньон посыпать сыром.
- Запекать грибы в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут. Можно запечь в духовке при 180 градусах в течении 10-15 минут. Готовые грибы должны быть мягкими и легко протыкаться.